Marca: Espinaler
É selecionado em cada estação. Após rebarbar algumas horas na água do mar para liberar a areia, eles são cozidos, os tamanhos são selecionados e embalados a granel. Cor branco-bege com um pé amarelo intenso. Carne consistente, firme e suculenta. Não contém glúten. alimentos adequados para celíacos.