Nestes momentos em que nossas contas de gás e eletricidade não param de subir, cozinhar em uma panela de pressão se torna uma solução que nos permite economizar até 50% de energia.
Com as panelas de pressão Bra, segurança garantida. Os tempos terminaram quando associamos as panelas de pressão a utensílios de cozinha antiquados e perigosos, típicos da "cozinha da avó". Hoje, vários sistemas de segurança são incorporados, materiais como aço inoxidável 18/10 (aço austenítico AISI 304, que representa aço da mais alta qualidade), sistemas incrivelmente fáceis de usar e abertos, além de acessórios que nos permitem controlar o tempo de cozimento enquanto faz outras coisas.
Uma peça indispensável para os grandes chefs, em nosso país e internacionalmente, que defendem a Panela de Pressão para a cozinha tradicional e de vanguarda. O motivo não é apenas a economia de tempo, mas a preservação de vitaminas e a integridade física dos alimentos.
Ferver - o processo de cozimento que remove mais vitaminas - os alimentos sem pressão podem reduzir o sabor e os nutrientes neles, portanto, o cozimento sob pressão reduz esse processo o máximo possível, para que a perda seja mínima. As panelas de pressão funcionam acumulando vapor no interior, graças à vedação por meio de uma cobertura de pressão. Essa vedação faz com que a temperatura interna aumente mais do que se cozêssemos sem tampa e, portanto, os tempos de cozimento são reduzidos, economizando tempo e energia.
Entre as diferentes marcas de Panelas de Pressão, escolha a qualidade e garantia da Bra, uma das líderes em utensílios de cozinha em nosso país. Que você está esperando?
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