
O processo de elaboração
O processo de fabricação de biscoitos Birbaes é artesanal e respeita totalmente as características dos ingredientes: a massa é trabalhada no estilo tradicional e cada biscoito é assado lentamente. Esta é a única maneira de obter alguns biscoitos torrados e crocantes. As receitas utilizadas são as tradicionais dos últimos 125 anos, sempre respeitando a filosofia da mais alta qualidade, como a caseira.
Ingredientes de alta qualidade
Os biscoitos Birba são feitos com uma seleção dos melhores ingredientes naturais de alta qualidade. Estes são os principais ingredientes.
- Ovos frescos: caçados individualmente, como os caseiros.
- Manteiga: os biscoitos Birba são feitos com manteiga de vaca fresca e autêntica. Muito poucas fábricas de biscoitos usam manteiga fresca para fazer seus produtos.
- Chocolate: é usado chocolate preto autêntico com um mínimo de 60% de cacau (o normalmente usado em bombons).
- Avelãs e amêndoas: as nozes usadas chegam cru na fábrica e são torradas e descascadas manualmente.
- Azeite: Sempre um mínimo de 20% de Azeite Virgem Extra. Nunca fizemos biscoitos com óleo de palma.
O que você está esperando para experimentá-los? Na Área Gourmet, você encontrará uma ampla seleção.
Área de Biscoitos e Gourmet Birba
Na área Gourmet, você encontrará uma grande variedade de biscoitos Birba. Somos uma empresa que aposta em marcas e produtos da mais alta qualidade. É por isso que recomendamos que você experimente seus produtos, porque ... claramente ... você repetirá! Descubra todo o sortimento Birba no seguinte link
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