Marca: Il Panne di Anna
Deliciosa Torta Crostata confeccionada pela marca Gourmet Italiana Il Pane di Anna. Apresentamos-lhe a incrível gama de produtos sem glúten especiais para celíacos da empresa Il Pane di Anna. Esta marca é fabricada pela histórica empresa Molino Rivetti, empresa fundada em 1850 para a moagem de cereais. Suas farinhas de alta qualidade são vendidas para padarias, pizzarias e indústrias alimentícias em toda a Itália. Em 2003, a família Rivetti decidiu construir um novo centro de produção a 500 metros da antiga fábrica. Nesta nova fábrica localizada em Cascina Ciocchino nasce Il Pane di Anna, uma linha de produtos específicos para nutrição celíaca que inclui: Mistura sem glúten para Pão, Pizza, Pastelaria. Misturas biológicas sem glúten “Prontas a provar”. Os seus produtos são garantia de Máxima Qualidade. As leis italianas sem glúten são muito mais rigorosas do que as normas europeias. Produtos sem glúten são definidos como aqueles que contêm um teor de glúten não superior a 20 ppm (partes por milhão). Toda a linha de produtos "Il Pane di Anna" possui teor de glúten inferior a 5 ppm. Para garantir isso, cada fornecimento de matéria-prima chega sempre à empresa acompanhado de certificados sem glúten, certificados sem OGM e fichas técnicas. Apesar da garantia destas certificações, cada lote de matéria-prima é sujeito a um maior controlo por parte dos nossos tecnólogos e gestores de controlo de qualidade através de amostras enviadas para dois laboratórios de análises externos credenciados.