Curry de Madrás Índia Terre Exotique 60 g especiaria picante

Descrição

Esta mistura de especiarias provém de Madras (Índia). Seu sabor picante, quente e perfumado, assim como sua cor viva, realçarão carne de cordeiro, carnes brancas e legumes, que, graças a ele, combinam perfeitamente com frutas: bananas, maçãs, abacaxi. Pode usar o curry de duas maneiras: em um prato cozido, no início da cocção, em óleo e cebolas, antes de adicionar o frango, o peixe ou os legumes. Ou então, como toque final para causar sensação em uma vinagrete com limão, em uma maionese ou em um molho de iogurte e cebolinha.