Marca: Terre Exotique
O chipotle é uma pimenta jalapeño verde que foi seca e defumada para dar um aroma intenso e delicioso, além de uma cor marrom. Pode ser usado para dar um sabor inconfundivelmente mexicano a legumes, molhos, marinadas e ensopados em geral. Tem um grau de picante médio/alto (6/10 segundo a escala do fabricante). Este pimentão chipotle é apresentado em pedaços para facilitar sua aplicação. Ele vem em uma elegante garrafa de metal com 70g de produto no total.