Chocolate Preto 91% Congo Ecológico Blanxart 75 grs

Descrição

Tablete de chocolate preto ecológico com cacau selecionado na origem. Esta especialidade de alto teor de cacau destaca-se pelos seus intensos matizes terrosos e pelo seu caráter persistente, característicos do cacau do Congo. Esta tablete é ideal para descobrir a gama de chocolates ecológicos Blanxart. Chocolate ecológico, vegano e sem glúten, elaborado com cacau de máxima qualidade. Blanxart cria suas tabletas exclusivamente com cacau de uma única origem para potencializar a singularidade de cada receita. Seguindo o processo Bean to Bar (da vagem de cacau à tablete de chocolate), Blanxart controla todo o processo: desde a seleção do cacau em pequenas plantações sustentáveis, o torrefato artesanal a fogo lento nas suas instalações em Barcelona, até o embalamento final. Desde 1954, Blanxart é sinônimo de tradição chocolatera e excelência artesanal.