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Coloração em gel branco 35 grs sugarflair

Marca: Sugarflair

Oferta: 5,40 €
PVP: 7,60 €
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Descrição

Apresentamos a melhor gama de corantes alimentares ideais para as suas criações Creative Pastry, Cupcakes, Cakes, da marca Sugarflair em Branco. Corantes alimentares especiais para chocolate da marca Sugarflair Creative Pastry. Adicione cor ao seu chocolate com o corante alimentar de chocolate colorido da Sugarflair. Chocolate Colorant é ideal para decorar suas próprias folhas de transferência de chocolate e adicionar cores espetaculares ao seu trabalho geral de chocolate. Esses corantes funcionam especialmente bem com chocolate branco, produzindo um toque de cor vibrante e atraente. Basta misturar os corantes no chocolate branco temperado e obterá facilmente um chocolate cheio de alegria e cor. Dose máxima: 6 g por kg. Peso líquido: 35g

Detalhes

Mais informação
Modo de uso: Retire a tampa e aqueça no micro-ondas na potência máxima (800w) por 10 segundos. Mexa bem a cada 10 segundos e repita até derreter completamente. Você também pode derreter o corante em banho-maria. Em seguida, aplique o corante em um molde de chocolate ou folha de acetato para criar desenhos coloridos que transformarão seu trabalho de chocolate. Tenha em mente que o aparecimento desses corantes dentro da lata pode causar alarme, devido às manchas, marcas brancas e circulares que aparecem da manteiga de cacau. Podemos garantir que essas marcas são um processo natural de separação conhecido como flor de manteiga de cacau ou "flor gorda". Esse "florescimento" ocorre durante o processo de fabricação, quando a coloração esfria ou tempera, causando a formação de cristais irregulares. Embora pareça, não é mofo. Para o mofo crescer ele precisa de água e o chocolate é classificado como anidro (não contém água). Se o corante chocolate for derretido novamente, as marcas desaparecerão e ele funcionará perfeitamente e terá o sabor esperado. Ingredientes: manteiga de cacau, corante: E153. Este produto é: sem nozes, adequado para vegetarianos e adequado para veganos.

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