Marca: La Perruche
O Perú. Esses cubos irregulares de açúcar de cana 100% puro são o emblema da marca. Cada pedaço tradicional de cana pura La Perruche é um verdadeiro instante gourmet com o sabor único do verdadeiro açúcar de cana 100% açúcar de cana puro de qualidade excepcional. Torrões irregulares feitos com uma mistura de açúcar fino e grãos grossos de cana que derretem em bebidas quentes e estalam ao final da degustação. Peças grandes são mais propensas a encontrar seu lugar nas tigelas do café da manhã. Os pequenos pedaços derretem-se suavemente em todas as bebidas quentes, café, chá ou chás de ervas e os amantes de café expresso apreciarão particularmente o sabor sutil do pequeno pedaço de açúcar mascavo. No final do século XVIII, a França foi o primeiro país a comercializar a cana-de-açúcar na Europa e o porto de Nantes desempenhou um papel essencial no processamento da cana-de-açúcar das ilhas do Caribe. O Perruche é fruto de uma saga familiar de Nantes: a receita secreta com um sabor delicioso foi inventada em 1828 na confeitaria de André Cossé. Em 1856, os dois filhos pegaram na tocha e criaram uma refinaria em Nantes. Dos autênticos e perfumados caldos de cana das ilhas, continuam a produzir açúcares tradicionais, sem alterar a receita original do pai. Em 1889, o sabor único de seus açúcares mascavos ganhou várias medalhas na Exposição Universal de Paris, que ficou famosa pela Torre Eiffel. Este excepcional reconhecimento deu origem, no ano seguinte, à marca “à la Perruche”.
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