De cecco tagliatelle com spinaci nº 107

Descrição

A massa de ovos De Cecco é produzida com ovos muito frescos e amassada com um método especial, o que nos permite obter uma folha muito sutil, como a caseira. Os tagliatelle com espinafre, da família de massas longas com seção plana, têm uma espessura de 0,55 mm. e um comprimento de 5,60 mm. Eles são originários das regiões do norte da Itália, principalmente da Emília. Tagliatelle é uma massa com um formato bastante versátil para ser consumida de diferentes maneiras e com diferentes condimentos: são ideais em massas sem temperos líquidos ou em bolos de massa. Excelente com molhos à base de peixes e frutos do mar, molhos brancos à base de queijos macios e creme de leite com adição de curry ou açafrão. Tempo de cozedura: 3 minutos.