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Emulsão de aroma de mirtilo 118 ml lorann

Marca: Lorann

Oferta: 5,50 €
PVP: 7,70 €
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Descrição

Apresentamos a melhor gama de Sabores de Emulsão da marca Lorann, ideais para aromatizar todas as suas criações de pastelaria, bolachas, biscoitos, cupcakes ou cremes de recheio e creme de manteiga. Este aroma com sabor de mirtilo de 118 ml vai dar sabor a todas as suas receitas. Sabores Profissionais de Padaria e Pastelaria da excelente marca Lorann (LorAnn Professional Bakery Emulsions). Estas emulsões diferem dos extratos concentrados devido ao seu sabor delicioso e intenso de longa duração. As emulsões são particularmente adequadas para uso nos ambientes mais extremos, como processamento em alta temperatura. Uma excelente escolha para todos aqueles que fazem bolos, bases, pão de ló, biscoitos, mas também recheios, coberturas e sobremesas. Lorann Flavors são emulsões à base de água e são uma alternativa não alcoólica perfeita para a maioria dos extratos. Ao não usar álcool, mas estabilizantes naturais e água, a emulsão pode ser exposta ao calor extremo, sem que isso afete seu sabor.

Detalhes

Mais informação
Solúvel em água. A dose recomendada é de 12 gramas de emulsão por quilo de massa.

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