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Mais informações em Can Bech

Can Bech abriu as portas de seu restaurante em 1981, em Fontanílles (Baix Empordà-Girona), na casa pairal da família Bech. Um dos pratos mais famosos foi o "recuit de drap" com figos de Empordà, uma sobremesa típica feita com queijo de leite de cabra fresco com figos confitados. O sucesso dos figos levou a família Bech a começar a fabricá-los e preservá-los em frascos de vidro para vender a seus clientes e lojas próximas. Hoje, os figos em calda ainda são a especialidade da empresa e as geléias, geleias, molhos e chutneys Premium completam a linha de produtos. Restaurantes, hotéis, lojas de delicatessen e cadeias gourmet em 25 países ao redor do mundo estão comprometidos com a qualidade e prestígio característicos dos produtos Can Bech.

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