Pratos de Caça Ensopados e outros Pratos Preparados. Botulário
Página 2

Touro estufado em fogo baixo 390 grs Botularium

Touro Estufado em fogo baixo 800 grs Botularium

Toro a la Jardinera 800 grs Botularium

Corça cozida em fogo baixo 390 grs Botularium

Gamo Estufado em lume brando 390 grs Botularium

Javali Estufado em fogo baixo 390 grs Botularium

Veado Estufado em fogo baixo 390 grs Botularium

Corça cozida em fogo baixo 800 gramas Botularium

Gamo Estufado em lume brando 800 grs Botularium

Javali Estufado em fogo baixo 800 grs Botularium

Veado Estufado em fogo baixo 800 grs Botularium

Ovas Flambadas com Conhaque em Molho de Nozes 390 gramas Botularium

Gamo Flambado com Conhaque em Molho de Nozes 390 gramas Botularium

Javali Flambado com Conhaque em Molho de Nozes 390 g Botularium

Veado Flambado com Conhaque ao Molho de Nozes 390 g Botularium

Ovas Flambadas com Conhaque em Molho de Nozes 800 gramas Botularium

Gamo Flambado com Conhaque em Molho de Nozes 800 gramas Botularium

Javali flambado com conhaque ao molho de nozes 800 g Botularium

Cervo Flambado com Conhaque ao Molho de Nozes 800 g Botularium

Creme de Abobrinha 500g Botularium

Creme de abóbora e cenoura 500g Botularium

Creme Vegetal 500g Botularium

Gaspacho 250 ml Botulário

Gaspacho 750 ml Botulário

Rillette de pato com 20% foie de pato 180 g Castaign

Preparado Frasco de Cogumelos Selvagens Fideua Urdet 300 grs

Preparado Frasco Fideua Urdet Ceps 300 grs

Cogumelos Fideua Urdet Preparados e Frasco de Trufas 300 grs

Feijão Verde Asturiano Tierra Astur 500 grs

Faba Asturiana IGP Tierra Astur 500 grs

Faba Asturiana IGP Tierra Astur 1 Kg

Fabada Asturiana IGP Tierra Astur 765 grs

Guarnição Castanhas Ameixas Pinhão Cogumelos Saco 200 gramas Cuevas

Caixa Guarnição de Castanha 2 sacos x 150 g cada Cuevas

Frasco de Purê de Castanha 245 g Cuevas

Castanhas em Calda Light Frasco 240 g Cuevas

Oxtail Cordovan la chinata 380 grs

Porco ibérico de bolota la chinata 80 grs

Pimentos recheados com presunto ibérico la chinata 300 grs

Pimentos recheados com atum e pimentos la chinata 300 grs

Pimento piquillo com azeite extra virgem 250 g

Perdiz em conserva 300 gramas a Chinata

Feijoada asturiana com azeite extra virgem 380 g

Tripa estilo Madrid com azeite extra virgem la chinata 380 grs

Risoto de frutos do mar 175 grs terraço mediterrâneo sem glúten

Risotto al tartufo 175 grs terraço mediterrâneo sem glúten

Risotto al pomodoro 175 grs terraço mediterrâneo sem glúten

Risotto al funghi porcini 175 grs terraço mediterrâneo sem glúten