Marca: La Cala de Albert Adria
Sardinhas mediterrâneas selecionadas à mão, evisceradas e assadas no estilo tradicional. Após 6 meses de descanso, são cristalizados com molho picante La Cala, adquirindo um aroma e sabor inconfundíveis que nos levam ao Mediterrâneo e ao Mar do Japão. Separados e colocados à mão um a um e cristalizados por um período mínimo de 6 meses, para dar ao seu paladar o sabor intenso do mar. A sua delicadeza e textura permitem usá-lo em muitos eventos para acompanhar a nossa torrada ou o nosso canapé de crosta ibérica enrolado com as nossas torresmos e algumas gotas de Cala Diabla. A marca gourmet La Cala de Albert Adrià homenageia o aperitivo, o tradicional vermute, mas com a criatividade e engenho pessoal de um dos ícones da nossa gastronomia, Albert Adrià. Uma marca de origem Barcelona, com identidade vermute, que oferece os melhores produtos Gourmet para que possa partilhar o melhor vermute com os melhores produtos.