tablete de chocolate madagascar 74% amatller 70 grs
Marca: Amatller
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Descrição
Elaborado com 74% de grãos de cacau Madagascar da variedade Trinitario, faz parte das quatro variedades da coleção Cacaos Aromáticos.
Detalhes
Mais informação
Madagascar é conhecida como a joia da coroa africana do cultivo do cacau na indústria do chocolate e famosa por produzir cacau com sabor delicado e intensamente frutado. O Vale do Sambirano, no norte da ilha, é a principal área de cultivo.Torra de cacau no ponto certo para respeitar plenamente o sabor e aromas de origem e concha mínima para obter uma textura aveludada.A sua própria acidez se destaca da variedade. As notas cítricas e um final picante se destacam.
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