tablete de chocolate nicaraguense 72% amatller 70 grs

A Nicarágua é um país onde a produção de cacau é pequena (localizada principalmente na Reserva Natural de Bosawas), mas famosa no mundo do chocolate por seu cacau de sabor fino e delicado. Desenvolveu variedades de cacau de alto valor e reputação, como a variedade O'payo, protagonista neste tablete.Torrado macio para preservar seus excelentes aromas primários e uma subsequente conchagem de 48 horas que lhe confere elegância e cremosidade. destaca-se pelas suas notas de fruta cristalizada e especiada. Um chocolate com personalidade e vivacidade.