Marca: La Cala de Albert Adria
O processo de fabricação desta coca tem um tempo mínimo de 12 horas, com três turnos de trabalho e três fermentações, sempre com fermento natural. artesanato puro A marca gourmet La Cala de Albert Adrià homenageia o aperitivo, o tradicional vermute, mas com a criatividade e engenho pessoal de um dos ícones da nossa gastronomia, Albert Adrià. Uma marca de origem Barcelona, com identidade vermute, que oferece os melhores produtos Gourmet para que possa partilhar o melhor vermute com os melhores produtos.