Marca: La Cala de Albert Adria
Barriga de atum marinado com a receita genuína de Albert Adrià. Feito com ingredientes 100% naturais, que resultam em uma textura suave e um sabor delicioso, em que o sal e o vinagre estão em perfeito equilíbrio. A receita foi trabalhada quantas vezes forem necessárias, até encontrar neutralidade em seu sabor, de forma a saborear todo o sabor do atum, sem que a marinada interfira nele. A marca gourmet La Cala de Albert Adrià homenageia o aperitivo, o tradicional vermute, mas com a criatividade e engenho pessoal de um dos ícones da nossa gastronomia, Albert Adrià. Uma marca de origem Barcelona, com identidade vermute, que oferece os melhores produtos Gourmet para que possa partilhar o melhor vermute com os melhores produtos.