Espinaler variegado de 120

Descrição

As vieiras, embora tenham uma grande semelhança com a vieira, são de outra espécie e de tamanho menor. É um saboroso marisco surpreendente pela sua textura característica. As vieiras Espinaler têm a sua origem nas Rías galegas. Após a purificação para remover a areia, eles são desidratados e o hepatopâncreas é removido. Eles são então enlatados adicionando molho de vieiras, feito de acordo com as receitas tradicionais galegas. Não contém glúten. Alimento adequado para celíacos.