Marca: Espinaler
A navalha dos estuários galegos é marisco em águas muito puras. São moluscos com uma fisionomia característica que se eleva em águas muito rasas, onde são enterrados verticalmente nas areias. Eles são coletados por trabalhadores do marisco, respeitando o ciclo do mar. Lavado para remover a areia restante, livre de sua concha alongada e enlatada à mão para cobrir o líquido (água e sal). O óleo que aparece ao abrir a lata mostra que o marisco foi produzido na totalidade do produto. Recomendamos saborear o caldo. Não contém glúten. alimentos adequados para celíacos.